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香港品味高素食學會

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近年來普通大眾對健康生活及飲食衛生日趨重視,很多人開始留意到葷食帶給人類不良的影響,並長遠地洐生各類型的病毒及慢性病。健康素食已成為必然的最佳選擇,能夠直接攝取天然的植物營養;而不需雜染動物身上的復合物質。素食烹飪是一門即便宜又簡單的切身學問,能通曉運用不同蔬果、調味和烹調技巧,千百種營養豐富及美味的菜式便可任意烹調出來。

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